食記∥台南‧午後時分。刺桐花巷府中街－寶貝毛的天空

古城的美食小吃真的是讓人多到吃不完，

一天的緊湊行程裡，吃吃喝喝下來共計十一攤，

其實，連寶貝毛自己也都嚇傻了眼呢!

期盼我的分享，讓更多人知道享用美食不一定只有在煌堂富麗的大餐館，

用心留意身邊不起眼的小店家，或許那正是你尋覓以久的好味道。

府城這座孔廟建築於永曆十五年(1661年)，至此開啟了台灣儒學風氣。

這座廟也成了台灣創建的文廟，並掛上了「全台首學」的扁額，

現在已是台南聞名的一級古蹟。

以孔廟為中心延伸至四周的文化園區，

盡收眼簾的不僅僅只有美食和古物建築，

那紅牆、人文、藝術更是構成這府中街最重要的元素。

雖然整條街道長度不到200公尺懷古氛圍的意象環繞其中，

但卻能感受那懷古氛圍的意象環繞其中。

整齊的一塊塊拼貼而成的石板人行道，

兩旁樹蔭更將這條街裝點成一處風格獨特的小天地。

在某個巷弄內我驚見這外頭疊著比我還高的泡麵箱，

後來才知道這間是以炒泡麵聞名的保哥黑輪，

從外面看的出來餐廳內的裝潢很復古，果真是來到處處充滿古蹟味道的府城。

府中街更是將這裡規劃成創意市集，

攤販的入駐將府中街熱鬧滾滾的小商圈。

有著異國味十足的民俗攤位、女孩子喜歡的手創小飾品，

以及多樣的美食小吃，將平日安靜的府中街頓時熱鬧起來。

「永華宮」的前方有兩顆刺桐樹，每年三月這裡都會有慶典，

附近的居民和遊客都會將最深的祝福寫在祈福卡上，

第一眼看到著懸掛許多大家的許願簽，像不像許願樹呀!

以充滿古早懷舊味打造的三輪車，販售這精緻的日式泡芙，

帶著濃厚的日本風味，讓府中街增添幾許的異國風。

這裡的泡芙是以現點現做的方式，所以通常都要等上幾分鐘，

泡芙裡夾著冰涼的泡芙，有許多種的口味可以挑選。

我點了巧克力口味，一口咬下可以感受到那烤的脆翠的外皮，

裡頭的巧克力是以冰涼包覆，綿密且入口即化的好滋味，

下次有機會來到府中街，可以來品嚐喔!

每家店門前總是有風格獨特的裝潢與擺設品，

漫活自在的走著，喧囂都市中卻有著截然不同的生活街景。

在府中街許多人都曾經介紹過的黑輪2元，

在府中街尾這樣的店家讓人想不注意也難。

下午四時尚未到用餐時間，來往的人總會停下腳步，

真不敢相信這眼前的一幕，真的有如朝聖者般。

黑輪有兩種的料理方式，

前排是以高湯熬煮出來，偏向清爽的口味，

後者是以烤爐將黑輪切小塊的方式用火燒烤。

這一個小角落是我覺得特別喜歡的，

從遮陽布燈籠都用著濃厚古味的小紅碎花布。

這裡的黑輪分成兩元和五元，每一串的份量都不多，

是要讓你吃的巧，不是想要來頓粗飽呢!

噗.....這裡又有免費的大骨湯可以自取呢!

哈哈，這次要低調一點讓大家自己想想，

寶貝毛是又喝了幾碗。

瞧瞧這台南的地陪，光是要他去盛碗湯，

走沒幾趟一臉不高興的表情都寫在臉上。

斗大的牌子寫著 : 我就知道您會來。

這位仁兄在賣酸梅湯跟紅茶，瞬間拍下這個鏡頭真的是太絕了。

注意看到了嗎?

短竹籤是2元長竹籤5元，吃飽後再拿這去結帳就好，

由於價格便宜，每個人拿的量都很多，

吃這家的黑輪不用去顧忌價格，想吃的拿起來就對了。