遊記∥台南‧府城的好滋味。古城美食懷舊之旅－寶貝毛的天空

素有美食總壇、文化古都：府城台南，

這次都要特別謝謝台南幫的地陪「肉魯」，

熱情的招待這次的美食饗宴以及讓我對這古城有更深一了解。

來到台南除了最知的逛安平老街、遊覽古蹟外，

當然不能錯過的就是這裡的地方的小吃美食，

就讓我用這文章的分享，慢慢帶各位進入古城美食懷舊之旅。

這篇的行程花絮總整理讓大家先睹為快，

至於文章的細部等我慢慢再一一為大家介紹喔!

福記肉丸

台南府城最有名的肉圓店，這一家擁有擁有30多年的歷史，

小小的店面卻是在地台南人推薦的好口味，

用蒸的肉圓吃起來不油膩帶點軟嫩的口感，

光是看到晶瑩的表皮加上那醬料的顏色。。。。。。。

莉莉水果店

來到台南一定都會來到莉莉水果店，許多旅遊節目也都會介紹，

我當然不可以被錯過的這麼有名氣的店家。

窄門咖啡

這可是「府城十大美麗的城市角落之一」，太胖的人可是會卡住喔!

臺南孔廟

臺南孔廟為全台最早的文廟，清代初期一度是全臺童生入學之所，號稱「全臺首學」。

孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列屬國家一級古蹟。

   府中街

以泮宮石坊作為街道入口的府中街，給遊客滿滿的懷古味道，

走進府中街，踏上石板步道上，整條老街散發著一股悠閒的氣氛。

    下町の洋菓子

很漂亮的餐車賣著各種口味的泡芙，彷彿也販賣著幸福哩。

   台灣黑輪

「2元」可不是黑輪店名，有沒有看到？是用竹籤的長短來區分價位。

   安平台鹽日式宿舍

重現安平舊聚落的日式屋舍之美，在東興洋行旁剛整建完成的日式宿舍，

以前在日據時代是台鹽高層人員的宿舍，整建後的房舍飄散著檜木香氣。

   德興東興洋行

安北街上的東興洋行，被列為三級古蹟，是清朝外商的商業辦事處

古樸優美的西式洋樓建築，是其最動人之處。

安平老街

在充滿歷史風味的安平區內，有一處名為「安平老街」之古老街道。

由安平古堡旁順著小路走，您就可以看到一條有在販賣屬於安平口味的

小吃、文物、飾品，好吃好玩都在這兒。

周氏蝦埢

以豬腹膜(台語：”網西”)包捲後沾蕃薯粉入炸的周氏蝦捲，

入炸後會引出豬腹膜的油脂滲入內餡，使蝦捲鮮美多汁的口感倍增；

，油炸後皮薄酥脆，即便放置一段時間仍不改其酥脆的美味。

    周氏虱目魚羹

這湯頭很入味，吃起來完全沒有魚腥味，而且入口即化讓人回味無窮。

   台南茉莉巷

拜訪在隱藏熱鬧老街中的幽靜小巷，有著美美的名字茉莉巷。

   阿鳳浮水魚羹

夾在魚羹中間的鮮嫩魚肉，就是讓許多出外的台南人魂牽夢縈的台南小吃。

   阿明豬心冬粉

『阿明豬心冬粉』，可以把豬胑、豬腦、豬肝、豬腰、豬心這些內臟，

用最清淡的水煮法配上特製的調料變成人間美味。

   小西腳青草&蓮藕茶

台南美食一天下來吃了七八家，但吃太多總會油膩，

這時候小西腳的茶飲就成了飯後最佳涼飲，聽說阿民以前練球時也愛喝呢！

   海安路藍晒圖

藍晒圖應該算是海安路藝術街上最有名的地標，

那種深藍到一種希臘風的顏色，想不去注意都很難。

   怪獸茶舖

有著白色醒目的外觀搭配上灰色的圖像，造出如光似影的視覺饗宴，

迷惘中略帶浪漫的情愫，這說不出來的感覺，親身體驗才能感受。

   台南高鐵站

閃亮的台南夜景享受那夜色的氣氛，再見了這趟古城懷舊美食之旅。

引申閱讀

 食記∥台南‧府城的好滋味。用味蕾征服所有的美食 I

食記∥台南‧府城的好滋味。用味蕾征服所有的美食 II

遊記∥台南‧側身而過。窄門咖啡 Narrow Door Cafe'

食記∥台南‧午後時分。刺桐花巷府中街