來到北海道最令人期待的美味三大螃蟹吃到飽終於上映，
在每天的行程中，對於吃真的是我最愛的時間，
寶貝毛從不曾否認過自己很愛吃、很會吃、很能吃，
畢竟除了吃以外，目前真的還找不到其他可以勁量的強項。
COOK ROBIN 是當地非常著名的餐廳，
幾乎許多團體都會來這品嚐北海道三大名蟹。
這裡的用餐方式以吃到飽、BBQ烤肉、壽司、冰淇淋、飲料無限暢飲吃。
自助式的用餐還有提供熟食區和生食區，全部都是無限量的供應。
田螺與扇貝類這些海鮮真的感覺出來到北海道，
對於喜歡吃海鮮類的饕客真是一大享受。
現場製作的熟食區還有許多的壽司。
寶貝毛對於生冷的食物真的不太能接受，
在這幾天的用餐幾乎都是吃生菜沙拉。
( 搞的自己去日本變的好養生 )
每個位子中間有一個小圓造型的燒烤區。
許多食材還可以放到鐵網上去燒烤，寶貝毛最討厭吃燒烤的食物，
一方面手要不停的來回翻動食物，
一方面眼睛還要像死魚般盯著火候，
一餐吃下來忙碌的景象真不是我能去想像。
日本北海道最具知名的三大螃蟹由左到右:
☆帝王蟹
體型之大堪稱蟹中第一，腳上的刺比較鈍，
肉質較飽滿，使得北海道帝王蟹享負盛名，實至名歸！
☆松葉蟹
細長的腳與鮮紅的顏色吸引了許多人對於松葉蟹的嚮往，
是蟹群中的長腿族，肉質 Q 細鮮甜，熬煮湯頭後更鮮美。
☆毛蟹
身長著細細淺紅色透明毛，
蟹肉鮮美，蟹黃濃郁是餐桌上最常看到，
因它無法人工繁殖，更顯出其稀有珍。
來到北海道有許多的團體都一定不能錯過的美食之一，
三大螃蟹更是以無限量供應吃到寶，
對於愛吃海鮮美食饕客更是會豎起大姆指難以忘懷的好滋味。
看到桌上一大盤的螃蟹，幾乎所有的團員都相一一拍照留念，
喜歡吃海鮮的寶貝毛更是開心的不得了，
對於海鮮的食材在眼前，我早已等不及想要整盤佔為已有。
長長的蟹角裡面有許多肥美又鮮甜的肉質，
如果能夠掌握剝殼的技巧，您會吃的非常之過癮。
你你你全部給我放下來，看肉魯一臉賊兮兮的表情，
你心底想的應該不是只有單純想拍照而已吧!
店家在桌上還提供吃螃蟹的專用刀剪，為了讓饕客能更方便享用美食。
親愛的Ling 享受美食妳怎麼看起來一點都不開心ㄚ，
哈哈。。。原來我們的陽光比基尼辣妹被這蟹腳給徹底打敗，
當我已經吃了一桌面時，她還在跟蟹腳培養感情中。
喜歡吃海鮮的人不一定等於懂得如何正確去剝除蟹腳的堅硬外盒，
首先要先拿剪刀再三分之一處先剪一刀。
( 記得不要完全剪斷，只要讓外殼有些許的裂縫 )
再來就是運用左右拉的方式將外殼取下，就可以保留住整隻飽滿鮮甜的蟹肉。
寶貝毛真的是吃的好過癮的一餐，我都快要數不清自己吃了多少隻螃蟹，
只看店家服務生一直不斷的為我們補盤中。。。。。
寶貝毛在台灣不僅僅會貼心的幫旁邊友人撥蝦殼，
就連到國外除去蟹腳也一點都難不倒我。
看看Ling吃的多麼開心，終於露出開心的笑容，
嘻嘻，連我自己都覺得好有成就感，
謝謝Ling在寶貝毛發燒生病的這幾天細心的照料，
在餐桌上為妳服務是寶貝毛最大的榮幸喔!
寶貝毛真的是有夠雞婆ㄚ，
還四處去串門子幫我們的團友媽媽剝蟹殼，
哈哈，其實我心底是盤算他們如果覺得麻煩，我們是可以幫妳享用它。
很多人對於日本料理螃蟹的方法其實有很大的兩極化評價，
以台灣人來說總是喜歡吃熱騰騰或是以熬煮湯頭的方式來享用，
但是對於這樣鮮美的螃蟹，我個人倒是很喜歡這樣的美味。
簡單的用汆燙過再即速用冷水浸泡，
這樣的料理方式，不僅僅可以保留住原本蟹腳的鮮甜，
還可以吃到那屬於螃蟹中略含鹽水中的滋味。
毛蟹本身的蟹腳肉是最少，在處理過程也是最為麻煩，
可是許多人都不知道毛蟹是螃蟹中蟹味最濃郁喔!
飯後當然要來個水果上桌，這裡的哈蜜瓜更是出了名的甜，
之前在朝市一片要價日元一百元，這一餐可真的可以吃到飽，
我們三個更是輪流虎視眈眈店家的上菜，每次一去盛裝都是用掃一整盤的回來。
哈蜜瓜有多甜呢?
我們一整個吃到忘我的境界，連拍照都捨不得將視線離開哈蜜瓜，
享用完螃蟹的海鮮滋味，再品嚐素有水果之王的哈蜜瓜，
今晚，恐怕連睡夢中都還會想舔自己的手指頭。
引申閱讀
寶貝毛‧倘佯富良野。紫戀薰衣草
LING‧夏戀北海道。驚艷富良野
肉魯‧浪漫花海富良野。絢麗的普羅旺斯
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