寶貝毛的天空

招牌羊角饅頭用「蒸與烤」方式製作，上面蒸得白白胖胖、
口感紮實有嚼勁，下層烤得酥酥脆脆，有別於一般山東饅頭，每個約長15~20公分。

一顆顆白白胖胖的山東饅頭，外型渾圓可愛，而且彈性極佳，
嘗試用手壓一壓，它很快又可以回復到原來的形狀，所以才有「硬饅頭」之稱。

無意間在電視上看到美食介紹!!!哇。。。。蓋棉被的饅頭耶

台中第五市場  當然二話不說立刻驅車前往啦^0^




在牆壁上也有標示著產品及價格





擁有四十多年歷史的山東羊角饅頭，現由第三任老闆韓先生接手經營，
產品以健康、養生為出發點，不添加防腐劑與化學香料。
老闆人超親切的 一看到相機還會很靦腆哩




「為什麼饅頭要蓋棉被？」
古法「蓋棉被」保溫的方式源於中國北方，當地麵食盛行，
但以前沒有現代化的機械設備，於是就有人想到天氣冷
、人要蓋棉被睡覺，那饅頭和包子也可以蓋棉被保溫，
嘗試後發現，棉被保溫的效果很好，也因此延續至今




寶貝蛋第一次看到那麼大 那麼高的蒸籠
比我還開心的轉呀轉的


「羊角」已註冊中華民國商標，白底藍字的招牌是店舖代表字樣，
象徵維持傳統的理念，也意味時代變遷的見證。

下次如果有來台中 別忘了來瞧瞧蓋棉被的饅頭ㄛ

     
    山東饅羊角頭
　電       話：04-22229997
　地       址：台中市西區樂群街31-1號
                              (台中第五市場旁)


                                    如果覺得寶貝毛文章介紹詳細喜歡
                                                               別忘了要按一下推唷.....推推推推
                                                               你(妳)的推力就是寶貝毛寫作的動力唷
                                                                
                                                                o(≧ω≦)/　o(≧ω≦)o　o(≧o≦)o